طريقة عمل رولات التوست بالدجاج للشيف منال العالم

  • 3/15/2019
  • 00:00
  • 2
  • 0
  • 0
news-picture

رولات التوست بالدجاج من الأطباق الرئيسية التى يمكنك إعدادها و تقديمها لأسرتك على مائدة الطعام، لذا نقدم لكم طريقة عمل رولات التوست بالدجاج من مطبخ الشيف منال العالم.المقادير: 1 باكيت خبز توست1 قطعة فيليه دجاج مفروم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 حبة متوسطة بصل مفروم3 فص ثوم مهروس1/2 حبة فلفل اخضر حلو مفروم1/2 كوب زيتون اسود شرائح1/2 كوب بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة1 ملعقة صغيرة اوريغانو1 ملعقة صغيرة بهار دجاج2 ملعقة كبيرة قشطة او قيمرالطبقة العلوية2 كوب كريمة سائلة1/2 كوب جبن كاسات1 كوب جبن موزاريللاطريقة التحضير- ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠م، احضري طبق فرن متوسط الحجم.-في مقلاة سخني الزيت وأضيفي الدجاج، الثوم، البصل، قلبي ليختلط ويتشوح الدجاج قليلا. أضيفي الاوريجانو او الريحان، بهار الدجاج، الكزبرة ناعمة، الملح، الفلفل الأسود، قلبي الى أن ينضج الدجاج.- ضعي الدجاج في طبق، اضيفي الفلفل الأخضر، الزيتون، البقدونس، القيمر، قلبي المكونات مع بعضها.- باستعمال السكين تخلصي من الحواف البنية التي حول شريحة التوست، باستعمال النشابة اضغطي على شريحة التوست لتصبح رقيقة. ضعي فيها الحشو ثم لفيها على شكل رول.- رصي رولات التوست في طبق الفرن. في طبق ضعي الكريمة، الجبن الكاسات والموزاريلا ثم وزعيها على الرولات.-ضعي الطبق في الفرن لحوالي ٣٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون. ثم قدميها.

مشاركة :