البلاد – نيفين عباسلمحبي النكهات المدخنة والطعم المشوي خاصة للحوم نقدم لكِ وصفة مميزة لعمل اللحم المشوي علي الفحم مع صلصة الباربكيوالمقادير اللازمة كيلو لحم شرائح ملعقة كبيرة صوص باربكيو صوص ملح وفلفل بصلة كبيرة مفرومة نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة كزبرة جافةطريقة العمل تطحن جميع البهارات مع الزيت والباربكيو صوص والبصل حتي تصبح ناعمة تنقع اللحم في الصوص وتترك ساعتين علي الأقل تشوي علي الفحم حتي تمام النضج ثم تقدم« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »