البلاد – نيفين عباسلمحبي وصفات الكوكيز مع الجبن والاعشاب بالتأكيد تلك الوصفة الشتوية المميزة ستنال إعجابك80 جرام دقيق القمح الكامل 80 جرام دقيق أبيض 100 جرام زبدة باردة مفرومة 100 جرام جبن شيدر مبشورة ناعماً غصن إكليل الجبل “روزماري” مفروم ناعم صفار بيضةسخني الفرن إلى 180 درجة مئوية ضعي الدقيق في وعاء وافركي الزبدة فيه حتى تحصلي علي قوام يشبه فتات الخبز أضيفي الجبن وإكليل الجبل ثم أضيفي صفار البيض واخلطيهم باستخدام شوكة عندما يبدأ المزيج في التكتل معًا استخدمي يديك للعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة نأخذ قطع من العجين بحجم حبة الجوز نلفها على شكل كرات نضعها في صينية خبز تُسطح قليلاً بالشوكة أو بالبد ثم تخبز لمدة 12-14 دقيقة تترك لتبرد ويقدم« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »