تناول 84 جراماً من اللوز يومياً يُخفض السعرات الحرارية بنسبة 5 %

  • 4/23/2016
  • 00:00
  • 6
  • 0
  • 0
news-picture

وادي الدواسر ـ واس بدأت عناقيد اللوز الهندي الحمراء في محافظة وادي الدواسر تغري الصغار والكبار من محبي تذوق تلك الفاكهة الشعبية بعد أن بدأت في النضوج التدريجي منذ مطلع أبريل الجاري. وشجرة اللوز من العائلة الطلحية التي موطنها الأصلي الفلبين والمكسيك ومناطق جنوب شرق آسيا، وانتشرت في وادي الدواسر منذ ما يقارب خمسة عقود، حيث استخدمها المزارعون كمصدات هوائية لحماية مزارعهم لما تتميز به من طول، حيث يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار، وتمتاز بكثافة أوراقها وتشابك أغصانها، إلا أنها سرعان ما تحولت إلى شجرة ثمارها مرغوبة لدى كثيرين أكثر من أي شيء آخر. وعن فائدة عناقيد اللوز الصحية، قال المختص في التغذية عبدالرحمن آل حسينة، إن ثمرة اللوز الهندي كغيرها من أنواع اللوز الكامل تحتوي على سعرات حرارية قليلة، وخلصت إحدى الدراسات إلى أن الدهون في اللوز لا يمتصها الجسم بالكامل، حيث إن تناول 84 جراماً من اللوز في النظام الغذائي اليومي يخفض السعرات الحرارية بنسبة 5%. من جهته، أوضح المزارع عبدالله ناصر الدوسري أن هذه الشجرة الشائكة تتكاثر بالبذرة والعقلة، وتبدأ في التزهير في منتصف الربيع تقريباً، وهي من الأشجار التي يتغذى عليها النحل، ويبني عليها أقراصه، وتنمو بشكل سريع حتى أنها قد تثمر خلال سنة من زراعتها. أما المزارع عبدالرحمن الخنجري، فذكر أن ثمار تلك الشجرة متاحة للجميع بالمجان، حيث يمكن لأي شخص أن يقطف ثمارها من أي شجرة تصادفه في أي مزرعة بالمحافظة، وبعضهم ينزل محصولها إلى السوق ويتراوح سعر الكيلوجرام من النوع الجيد منها ما بين 10 إلى 15 ريالاً.

مشاركة :