تصحيحاً لبعض المفاهيم المغلوطة الشائعة حول أمور تتعلق بالصحة والتغذية عموماً، نضع بين أيديكم هذه الزاوية التي تحاول إعادة تلك المفاهيم إلى جادة الصواب. تناول الفواكه بعد الوجبات مباشرة مفيد هذا مفهوم مغلوط، فهو يؤدي إلى استنزاف إنزيم «بتيالين» الضروري لهضم النشويات وتحليل البروتينات. وعندما تجتمع الفواكه مع البروتينات والنشويات في المعدة فإنها تتخمر ويتحول جزء منها إلى كحول يعوق الهضم كما ‏تفقد الفواكه الفيتامينات ويضطرب التمثيل الغذائي للبروتين، وينتج عن ذلك انتفاخ في المعدة. لذا، ينصح بعدم تناول الفواكه إلا بعد مرور نحو 3 ساعات على تناول الوجبة أو قبلها بساعة كاملة. بعد تناول وجبة دسمة، لابد من ممارسة مجهود بدني لهضم الطعام ليس صحيحاً. فالمجهود البدني يستقطب جزءاً كبيرا من الدم لتغذية العضلات، وهذا يعني تقليل كمية الدم الواصلة إلى الجهاز الهضمي، فتتباطأ عملية الهضم. والأسد على سبيل المثال يتصرف بغريزته عندما يسترخي في ظل شجرة بعد أن يتناول وجبته. لذا، فالأصح هو ممارسة الجهد البدني قبل تناول الوجبة وليس بعدها مباشرة. الأعشاب الطبيعية إذا لم تنفعك فلن تضرك هذا خطأ شائع. فبعض الأعشاب الطبيعية تحوي عناصر قد تسبب حساسية غذائية لدى البعض. لذا ينبغي استشارة اختصاصي قبل تناولها كعلاج لفترات طويلة. الإكثار من السكريات هو المسؤول عن الإصابة بالسكري السكريات في حد ذاتها ليست هي المسؤولة عن نشوء مرض السكري، فالمسؤول هو تلف خلايا بيتا البنكرياسية أو عدم فعالية الأنسولين المفرز داخل الجسم.