يعتبر الفول من الأطعمة الأساسية التى يحرص الكثير على تناولها باستمرار، لكنهم لا يعلمون مدى الفوائد الصحية التي يتمتع بها هذا الطعام، وقال الدكتور محسن النادى، استشارى الطب البديل، إن الفول من الأطعمة التى تتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحمي جسم الإنسان من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.وأوضح "النادى" فيما يلى، أبرز الفوائد الصحية التى تجعلك تحرص على تناول الفول يوميًا.- يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، لذلك يعتبر عنصرًا مهمًا لراغبي التخلص من الوزن الزائد.- تحتوي قشرة الفول على بعض الفيتامينات والمواد التي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم بنسبة 20 في المائة وبالتالي يساعد على الحفاظ على الشرايين والأوعية الدموية والوقاية من الأزمات القلبية وأمراض القلب المختلفة.- يساعد فى الحفاظ على مستوى ضغط الدم.- تكافح قشور الفول الإمساك والإسهال اللذان يصيبان الجسم.- تناول الفول مع الطماطم والبصل وزيت الزيتون والخبز يجعل منه وجبة غذائية متكاملة.- يحافظ على مستوى السكر في الدم، لذلك يعد وجبة مثالية لمرضى السكري.- يعمل على تقوية المناعة. - يقى الجسم من الإصابة بالسرطان. - يزيد من كثافة العظام والطول وبناء العضلات ونمو الأطفال بشكل صحي.- يساعدك فى التخلص من الاكتئاب والشعور بالقلق.