نقدم لك طريقة تحضير سبرينج رولز بالدجاج بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.المقاديرعجينة سبرينج رولز زيت سمسم كرنب أحمر جزر بصل زيت قلي بصل أخضر فلفل ألوان مشروم ملح فلفل جنزبيل شطة صدور دجاج توابل صيني أويستر صوص صويا صوص طريقة التحضير* يشوح البصل والثوم في زيت السمسم ثم تضاف إليه صدور الدجاج* يضاف المشروم ويقلب الخليط ثم الجزر والبصل الأخضر والفلفل الألوان* يضاف الأويستر صوص والصويا صوص ثم الجنزبيل والشطة ثم يرفع الخليط ويترك حتى يبرد* يذاب دقيق في ماء ثم تفتح العجينة وتحشى ثم تغلق بحكام بواسطة الدقيق والماء* تحمر العجينة في الزيت حتى الحصول على اللون الذهبي ثم ترفع وتقدم على الكرنب بالهنا