نقدم لكم طريقة تحضير قرع بالبشاميل من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على "قد الإيد".المقادير:قرعقرفة ناعمةزبيبجوز هند-البشاميل2 كوب لبن1 كوب سكر2 ملعقة كبيرة سمنة3 ملعقة كبيرة دقيق1 كوب سكرفانيلياطريقة التحضير:* يضرب في الخلاط القرع واللبن والسكر* يشوح الدقيق في السمنة على النار* يضاف خليط القرع ثم القرفة إلى مزيج الدقيق على النار* يقلب كل الخليط جيدا* يوضع الخليط في بايركس مدهونة بالزيت* توضع في الفرن حتى تمام النضج* تترك لتبرد* تقطع وتقدم