جددى فى أطباق البيض التى تقدميها لأسرتك إليك طريقة مبتكرة لإعداد البيض تقدمها الشيف إلهام فتحى لـ"صدى البلد".المقادير:1 ملعقة زبدة3 بيضات1/4 ملعقة صغيرة ملحسوسيس مطبوخ1 كوب جبنة شيدر1 كوب زيت للقليطريقة التحضير:تذوب الزبدة على نار متوسطة في مقلاة صغيرة ونضيف البيض و نخلط البيض فقط حتى ينضج.لفي رول البيض والسجق وشريحة الجبنة ثم قومى بقليهم في الزيت لتحصلي علي لونها الذهبي.