نقدم لكم طريقة تحضير دجاج بالبطاطس والبارميزان من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا.المقادير:3 صدور دجاج2 بطاطسكوب عصير طماطم2 فص ثومربع كوب ريحان طازجملح وفلفل كوب جبن بارميزانطريقة التحضير:* تقطع البطاطس حلقات* تتبل بملح وفلفل* توضع في ورق ألمونيوم وعليها صدر الدجاج بعد تتبيله بملح وفلفل* في طاسة على النار يوضع زيت مع ثوم مفروم ويصب عليه عصير الطماطم وملح وفلفل ويضاف إليه الريحان المفروم* يصب الخليط على صدر الدجاج ثم رشة جبنة بارميزان ويغلق ورق الألمونيوم* تكرر الخطوات مع صدور الدجاج وترص في صينية وتدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 220 مئوية* تقدم ساخنة.