نقدم لكم طريقة تحضير دجاج مشوى من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الإيد".المقادير:8 قطع دجاجزيتسماقزعتر جافبصلة مبشورةشطةخلليمونزباديصلصة طماطمملحفلفل أسودطريقة التحضير:* تخلط جميع التوابل مع الزبادي.* يضاف الزيت إلى التتبيلة ويقلب جيدًا.* توضع قطع الدجاج في التتبيلة وتترك لمدة ليلة في الثلاجة.* توضع قطع الدجاج فى صينية وترش بالزيت وتدخل الفرن حتى تنضج.