نقدم لكم طريقة تحضير كيكة مج من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد.المقادير1 و ثلاثة أرباع كوب دقيق ربع كوب كاكاو ملعقة كبيرة بيكنج بودر كوب زيت كوب سكر كوب لبن 4 بيضة فانيليا ملعقة صغيرة خل رشة ملح مربى جوز هند طريقة التحضير* يضرب في الخلاط الزيت والسكر ثم يضاف البيض والفانيليا واللبن والكاكاو والخل* يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم يضاف خليط اللبن* يصب خليط الكيكة في مجات مدهونة بالزيت ثم توضع في حلة بها ماء مغلي على النار * تترك على النار حوالى 30 دقيقة حتى تمام النضج ثم تترك لتهدأ وتبرد * تغمس في المربى وتوضع في جوز الهند ثم تقدم