يعشق الكثير من أغلب الجنسيات تناول الطعام الإيطالى و لا يملون منه تقدم الشيف غادة التلي طريقة تحضير دجاج على الطريقه الايطالية بمذاق لا يقاوم .المقادير :كيلو صدور دجاج ثوم زيت زيتون ريحان طازج طماطم شيري خل بلسمك جبنة موتزاريلا مكرونة .طريقة التحضير :* ضعي زيت الزيتون ثم ضيفي الدجاج حتى ياخذ اللون ثم ارفعيها * في نفس الطاسة شوحي الثوم مع الطماطم الشيري ثم ضيفي الخل البلسمي* تبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي عليها الجبنة الموتزاريلا حتى تذوب الجبنة وقدميها مع الجاج و الريحان