نقدم لكم طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل اللايت بخطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج "زعفران وفانيلا" على قناة "سى بى سى سفرة".المقادير:خرشوف كوسا بصل ثوم بسلة وجزر مشروم ملح فلفل زيت بابريكا جوزة الطيب بشر ليمون بشاميل 4 كوب لبن خالي الدسم 4 ملاعق دقيق كوب جبنة شيدر لايت طريقة التحضير* في طاسة على النار يوضع زيت مع بصل مفروم وثوم مفروم ويضاف إليه الخرشوف والكوسة والمشروم والبسلة والجزر ويقلب جيدا.* يضاف إليهم بابريكا وجوزة الطيب وبشر ليمون.* يوضع الخليط في طاجن للفرن.* لعمل الباشميل يذوب الدقيق في اللبن حتى يثقل ثم يضاف اليه الجبنة.* يصب الخليط على الخضار في الطاجن.* يدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهه.* يقدم ساخن.