تعلمي طريقة تحضير صينية كفتة بالفرن للشيف غادة التلى. المقادير:لحم مفروم بطاطس حلقات رفيعة فلفل حار طماطم بقدونس بصل ملح فلفل زيت ليمون طريقة التحضير:* تقطع الطماطم والليمون حلقات ثم ترص حلقات البطاطس في صينية الفرن.* يتبل اللحم بالبصل والبقدونس والملح والفلفل ثم يفرد اللحم في الصينية.* توضع حلقات الليمون والطماطم والفلفل الحار على الوجه.* تدخل فرنا ساخنا حتى تنضج ثم تقدم ساخنة.
مشاركة :