نقدم لكم طريقة عمل كنافة بالكاسترد بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج "الشيف" على قناة "سى بى سى سفرة".المقادير:كنافة سمـنة لبن كاسترد سكر بودره شربات طريقة التحضير:* افرمي الكنافة جيدا ثم اضيفي اليها السكر البودرة والسمنة وقلبيهما جيدا.* افردي نصف الكمية في صينية مدهونة بالسمنة.* ضعي اللبن مع بودرة الكاسترد في حلة على النار واتركيها لتغلي حتى تثقل.* ضعي الكاسترد على الكنافة في الصينية وضعي بقية كمية الكنافة.* صبي على الوجه سمنة سايحة ثم ادخليها فرن ساخن. * بعد أن تخرج من الفرن صبي عليها الشربات البارد وقدميها.