تقدم الشيف زينب مصطفى طريقة تحضير البغرير المغربي.المقادير :كيلو دقيق أبيض رشة ملح ملون غذائي – كركم بيكنج باودر 2 ملعقة كبيرة خميرة ماء دافئ .طريقة التحضير :* في الخلاط يوضع الدقيق ثم يضاف البيكنج باودر ثم يضاف الكركم* تضاف الخميرة ورشة الملح ثم يضاف الماء الدافئ* تخلط المكونات في الخلاط جيدا حتى تمتزج* يترك الخليط في بولة حتى يختمر ثم يسوى في طاسة مثل الكريب أو القطايف وتقدم الوصفة مع العسل