نقدم لكم طريقة عمل تارت بالعنب والمهلبية بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج "على قد الإيد" على قناة "سى بى سى سفرة".المقادير:2 كوب دقيق كوب زبدة كوب سكر 2 بيضة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح المهلبية: 2 كوب لبن 3 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة سكر باكت فانيليا 4 حبة عنب طريقة التحضير:* يخلط فى الكبة الدقيق والبيكنج بودر والزبدة والسكر والبيض والفانيليا.* يمكن إضافة رشة ملح.* يقلب الخليط ويفرد فى قاع وجوانب صينية تارت وتخرم بالشوكة.* يخلط اللبن والسكر والفانيليا على النار.* يقلب النشا فى القليل من الماء ويضاف إلى خليط اللبن. * يقلب الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام.* يضاف خليط المهلبية على قاعدة التارت.* تضاف حبات العنب على الوجه.* توضع فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.