كل أم ترغب في التجديد فى المخبوزات التى تقدمها لأطفالها الذين يذهبون للمدرسة، لذلك نقدم إليكِ طريقة مبتكرة لتحضير السينابون بمذاق وطعم مميز على طريقة الشيف دعاء عاشور.كل ما تحتاجين لإعداد السينابون: 4 اكواب دقيق 1/3 كوب زبدة لينة ملعقة صغيرة بيكينج بودر 1/4 كوب حليب مجفف 1 حبة بيض 1/4 كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة ملح ملعقة ونصف خميرة فورية 1/4 كوب ماء دافىء كوب وربع حليب دافىء للعجن للحشو: سكر بني قرفة مطحونة للتزيين: صوص شوكولاتة أو صوص التوفيطريقة التحضير للسينابون:-فى العجان أضيفي الخميرة الى الماء الدافئ واتركيها 5 دقائق، ثم أضيفي السكر والفانيليا والبيض والحليب وحركي الخليط.-في وعاء آخر أضيفي الحليب المجفف للدقيق والبيكينج باودر والملح والخميرة والحليب السائل، وأعجني جيدًا حتى تصبح العجينة لينة.-إدهني وعاء عميق بالزيت وضعي العجين به مع دهن وجه العجين بالزيت، ثم غطيها بكيس بلاستيك واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة.-بعد أن تخمر العجينة قومي بفردها على شكل مستطيل وادهنيها بالزبدة ثم أحشيها بالسكر والقرفة.-لفي الطرف بشكل محكم على شكل مستطيل حتى تغلق ويصبح لديكِ شكل اسطواني وأتركيها حتى يزداد حجمها ثم خبزيها في الفرن حتى تمام النضج.