جددى فى الطريقة التى تقدمين فيها أطباق الدجاج لأسرتك وقدميها بطعم مميز ومختلف وصحي وقليل السعرات يقدمه الشيف إلهام فتحى.المقادير..8 دبوس دجاجثمرة بصل كبيرة مقطعة شرائح ذرة مقطعة أنصافًا1/3 كوب ماءملعقة شاي ملحملعقة كبيرة زبد1/4 ملعقة شاي فلفل أسود مطحونعود بقدونس طازج مقطع رفيع للتقديم ‎طريقة التحضير.. على نار عالية تذاب الزبدة ويطهى فيها الدجاج والبصل والملح وفلفل لمدة من 10-15 دقيقة، ويقلب الدجاج حتى يحمر الدجاج من جميع الجهات ويضاف الماء والذرة والبطاطس ويغطى ويطهى 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج. نزيل الدجاج والذرة، وتقلب بلطف البطاطس مع البصل والعصائر في الإناء، ويوضع علي الدجاج وينثر عليه البقدونس.