فى دقائق معدودة يمكنك تحضير خبز شوفان بطعم ومذاق مميز لفطور صحي مشبع على طريقة الشيف إلهام فتحى.المقادير:ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح1 كوب ماء دافئ2 ملعقة كبيرة زباديملعقة كبيرة زيت 250 جرام شوفان مطحون ناعمطريقة التحضير:-ذوبي الخميرة مع الماء الدافئ، ثم أضيفي الزبادي وقلبيها جيدا ثم أضيفي دقيق الشوفان وقلبيه جيدًا باليد.-اتركي العجينة ترتاح حتى الحصول على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها.-في طاسة ساخنة قومي بفرد العجينة بعد تشكيلها.-ضعي العجينة لتأخذ لون بسيط من كلا الجهتين وتوضع الأرغفة في طبق وتقدم.