تعتبر البطاطس من أسهل الأكلات التي يمكنك تقديمها لأسرتك بوصفات شهية ومختلفة، سواء على الإفطار أو الغداء أو العشاء، ويمكنك عمل بطاطس بانيه بخطوات سهلة وسريعة كوجبة شهية في العشاء.مدة تحضير بطاطس بانيه : ساعةالكمية : تكفي لـ 3أفرادمكونات بطاطس بانيه :نصف كيلو بطاطسكوب دقيقبيضتانملعقتان زبدة2 كوب بقسماط مطحونملح وفلفل أسودنصف كوب زباديطريقة عمل بطاطس بانيه : - قشري ثمرات البطاطس واسلقيها في ماء مغلي على النار وضيفي لها رشة ملح - اخلطي البيض مع الملح و الفلفل الأسود وقلبيه- اهرسي البطاطس في وعاء بعد سلقها وتصفيتها- ضيفي الزبدة و نصف كوب الزبادي على البطاطس واخلطيهم معا- شكلي عجين البطاطس على شكل أقراص مستديرة- اغمسي اقراص البطاطس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط-اقليها في الزيت وقلبيها على الجانبين.