نقدم لكم طريقة عمل شيش طاووق بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة .مقادير شيش طاووق :اوراك دجاج طماطم عيش بيتي بان زعتر ليمون زيت زبادي ثوم بودرة بصل بابريكا بودرة بصل جنزبيل بودرة كركم شطة فلفل الوانملح فلفل أسود طريقة عمل شيش طاووق* اخلطي زبادي مع زعتر وبابريكا وليمون وثوم بودرة وبصل بودرة وجنزبيل بودرة وكركم وشطة وزيت زيتون* ضعي قطع الاوراك المخلية في الخليط السابق ثم اتركيها مدة حتى تتشرب* ضعيها في طاسة بها زيت ساخن على النار ثم ضيفي اليها مكعبات الفلفل الألوان والطماطم والبصل* انقلي الخليط الى صينية وادخليه فرن لتتأكدي من نضج الدجاج و قدميه في عيش بيتي بان
مشاركة :