القهوة والتمر عنوان الضيافة السعودية

  • 5/19/2015
  • 00:00
  • 4
  • 0
  • 0
news-picture

بعد كان التمر غذاء للسعوديين أصبح اليوم مظهرا من مظاهر الضيافة، إذ يتناوله الضيف قبل شرب القهوة، ولم يعد تقديم التمر بشكله التقليدي بل يضاف له مواد تعطي لطعمه مذاقا آخر.. السعودية تنتج نحو مليون طن من التمور يسهلك جزء كبير منها محليا ، التمر تحول من غذا للسعوديين إلى مظهر للضيافة ، ‏يسمى إناء التمر الصغير وما يحتوي بـالقدوع يتناول منه الضيف حبات تمر قبل شرب القهوة القهوة جزء أساسي من الضيافة السعودية ويقدم معه التمر ، الموروث الاجتماعية والدينية منحت للتمر أهمية خاصة في المملكة

مشاركة :