تحتار النساء فى اختيار قائمة طعام مناسبة للغداء تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة وفى نفس الوقت تكون خفيفة ويتم هضمها فى وقت قصير حتى لا تتسبب في مشاكل أثناء النوم، وهذا لا يعنى أن يكون الغداء دائما جبنة ولانشون.نقدّم لكم بشكل يومي قائمة طعام متنوعة من الأطباق التى تشعرك بالشبع وفى نفس الوقت يمكن تقديمها على مائدة الغداء.مكرونة فيتوتشيني للشيف نجلاء الشرشابىالمكوناتكيلو مكرونة+ ملعقة كبيرة زيت ذرة + ملعقة صغيرة عسل ابيض + ملعقة صغيرة بودرة ثوم + طبق مشروم طازج شرائح + ملعقة كبيرة زبدة + ملعقة كبيرة دقيق + 2 كوب كريمة لباني + ملعقة كبيرة زعتر + ملح و فلفل و زعتر طازجطريقة التحضير:قومي أولًا بسلق المكرونة واتركيها جانبًا حتى تبرد، ثم ضيفي الدقيق مع الزبدة والزيت في وعاء على النار ، ثم ضيفي بودرة ثوم وملح وفلفل وزعتر وعسل على الخليط وقلبيه، وبعدها ضيفي المشروم، ثم اسكبي الخليط على المكرونة وضيفي لها رشة زعتر.طريقة عمل ناجتس دجاج للشيف أميرة شنبمقادير ناجتس دجاجدجاج مفرومبطاطس مهروسة ثوم مفروم بصل مفروم كرفس مفرومملح فلفل أسودكوسة مبشورة جزر مبشوربابريكا بقسماطقرفة ناعمة بيض كريمة دقيق زيتطريقة عمل ناجتس دجاج* تخلط البطاطس والجزر و الكوسة المبشورة والبصل* يضاف الثوم و الكرفس ثم البابريكا و القرفة مع ملح وفلفل أسود* يضاف الدجاج المفروم ثم بيضة ودقيق و يقلب الخليط جيدا حتى تمتزج المكونات* تشكل الناجتس اقراص متوسطة الحجم و تغمس فى الدقيق و البيض المخفوق بالكريمة ثم البقسماط* تحمر فى الزيت حتى تكتسب اللون الذهبى و تنضج تماما وتقدم