تعد وجبة الغداء من الوجبات التى تحرص ربات المنزل على التغيير بشكل دائم فيها، وتحتاج أجسام الأطفال إلى التنويع في الأكلات، خاصة في السن الصغيرة، لاستكمال النمو وتقوية العظام، لذا يحتاج جسم الطفل إلى المزيد من الأكلات والأطباق الصحية الشهية، وكذلك الكبار.إليك طريقة تحضير مكرونة فرن للشيف أسامه سيدالمقادير لتحضير المكرونه ..2 كوب حليب2كوب كريمة لبانيملح وفلفل1 كوب جبن موتزاريلا مبشور1كوب مكرونة صغيرة1/4كيلو لحم مفرومالطريقة:اخلطى اللحم المفروم مع المكرونة فى قالبضعى الكريمة اللبّانى على الوجهضعى الصينية فى الفرن على درجة حرارة فرن متوسطةضعى القليل من الجبن الشيدر أو الموتزاريلا فوق الخليطقومى بإشعال الفرن من الأعلى إلى أن يحمر الوجهصدور الدجاج بالمشروم للشيف إلهام فتحىالمكونات:٢ صدور دجاج فلفل أسود وملح ملعقة كبيرة زيت مشروم مرقة دجاج ثوم مفروم ٢ ملعقة كبيرة كريمة طهيالطريقة:قومي أولًا بتتبيل الدجاج بالفلفل والملح ثم ضعي الزيت على نار متوسطة ضيفي الدجاج وشوحيه على الجانبين وبعد أن ينضج ضعيه في طبق منفصل واتركيه، ثم ضيفي المشروم وبعدها المرقة والثوم والكريمة، قلبي الصوص جيدًا ثم اسكبيه على شرائح الدجاج.
مشاركة :