تعد وجبة الغذاء من أهم الوجبات الرئيسية، والتى يجب الأهتمام بها بشكل خاص، والحرص على تقديم الأطعمة التى يتم تقديمها للأطفال بحيث تحتوى على كافة العناصر الغذائية.ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الدجاج بالصوص الحار مع الأرز الأصفر وسلطة الطحينة..المقادير:كيلو دبابيس دجاجبصلة كبيرة مبشورة3 فصوص ثوم مفرية2 ملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة كبيرة خلملعقة صغيرة زنجبيلملح وفلفل أسودربع ملعقة صغيرة فلفل حار2 ملعقة كبيرة زيت زيتوننصف كوب لبنملعقة كبيرة صويا صوص طريقة تحضير الفراخ بالصوص الحار:نقوم بوضع البصل المبشور فى وعاء على النار حتى يصبح باللون الذهبى، ثم نضيف الثوم المفرومنقوم بوضع الفراخ فى الوعاء مع لباقى المكونات السائلة، والملح والفلفلنترك الفراخ على النار حتى تنضجمقادير الأرز الأصفر:أرز بسمتي  منقوعزيتملحكاريكركمبودرة زعفران طريقة تحضير الأرز الأصفر* يشوح الأرز في حلة ساخنة مع زيت والملح* يضاف الزعفران المذاب والكاري والكركم مع الماء الساخن أو المرقة* يترك الأرز حتى ينضج تماما و يقدم ساخنا