البلاد – نيفين عباسنقدم لكِ طريقة عمل روست بيف اللحم البقري مع صوص المشرومالمقادير اللازمةشريحة لحم بقري4 أكواب ماءعلبة فطر مصفاةبصلملح وفلفل وبهارات2 ملعقة كبيرة نشاكوب مرق + كوب ماءطريقة العملضعي اللحم في قدر حديدي يسمح بدخوله الفرنصبي عليه جميع المكونات وقلبيهضعيه في الفرن الساخن لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبةترفع قطعة اللحم والمشروم من القدر وتوضع في طبق التقديميسكب كوب المرق وكوب الماء والنشا في القدر ويقلب حتى يصبح ناعميطهى ويقلب لمدة دقيقتين أو حتى يثخن يقدم مع شرائح اللحم« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »