نقدم لكم طريقة تحضير فطائر التونة من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد.المقادير:1 و ربع كوب دقيقربع كوب زيتملعقة صغيرة بيكنج بودربيضةماء للعجنتونةبصل أخضرفلفل رومىزيتون أسود شرائحكمون ناعمعصير ليمونملحجبنة مواتزاريلاطريقة التحضير:* يخلط الدقيق والباكينج باودر والكمون الناعم ورشة ملح والزيت والبيضة* يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة* تخلط التونة مع البصل الأخضر والفلفل الرومي وعصير الليمون والكمون الحبوب والزيتون* تفرد العجينة جيدا وتقطع دوائر وسط* تفرد دوائر العجينة في قوالب الكب كيك* يضاف على دوائر العجينة خليط التونة* يضاف على الوجه الجبنة الموتزاريلا* توضع في الفرن حتى تمام النضج