طريقة عمل فطائر بالزبدة واللبن بأقل التكاليف للشيف نجلاء الشرشابي المقادير 3 كوب دقيق نصف كوب زبدة 2 بيضة فانيليا ملعقة كبيرة خميرة فورية رشة ملح رشة سكر لبن للعجنطريقة التحضير* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح ثم يضاف البيض والفانيليا والزبدة * يضاف اللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة ثم تقسم كرات وتغطى وتترك لتتخمر * تفرد بالنشابة وتوضع في طاسة خبز على النار وتقلب على الوجه الآخر ثم تقدم