نقدم لكم طريقة تحضير كبدة بالزبيب من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.المقاديركبدة شرائح زبدة ثوم زبيب ديمي جلاس دقيق خل زيت زيتون كزبرة خضرا أرز أبيض للتقديمطريقة التحضير* في الماء المغلي توضع شرائح الكبدة مع قليل من الخل* ثم يضاف قليل من الفلفل ثم تنشل * على النار يشوح البصل والثوم في زيت الزيتون* ثم يضاف الزبيب ثم تضاف الكبدة وتشوح جيدا ثم يضاف عليها الكزبرة الخضرا* وتتبل بالملح والفلفل* ثم تقدم مع الأرز الأبيض