إذا كان أطفالك لا يحبون تناول السمك؛ جددى فى الأطباق التى تقدمينها لهم، من خلال تحضير صينية سمك بمذاق مميز، على طريقة الشيف الشربيني.المقادير..4 سمكات ماكريلثوم مفرومعصير ليمونربع كوب كزبرة خضراء مفرومةملح وفلفلكموننصف ملعقة صغيرة خردل بودرة3 ملاعق كبيرة مايونيزملعقة كبيرة زيت نباتيلتحضير الخضار بالصينيةبطاطس شرائح متوسطة الحجمثمرة بصل2 جزرة مقطعة إلى شرائح ملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة كاريثمرة طماطم متوسطة الحجمطريقة التحضير* يتبل السمك بالتوابل وعصير الليمون ثم تضاف بودرة الخردل ثم يقلى في قليل من الزيت يتشوح جيدا و يترك جانبا و تقلى شرائح البطاطس والجزر ثم تشوح مع البصل والثوم وكل البهارات* يدهن البايركس بالمايونيز ثم رشة من البقدونس ثم يضاف الخضار ويوضع السمك وشرائح الليمون وتدخل الفرن