البلاد – نيفين عباسوصفة مميزة أنيقة وسريعة التحضير ومفضلة خاصة للمتزوجات حديثاً لسهولة تحضيرهاالمقادير اللازمة2 قطعة فلتو لحم البقر بدون دهوننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملحربع كوب خل بلسمكربع كوب عصير عنب أحمرطريقة العمليرش الفلفل والملح على كل شريحةسخني مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطةضعي شرائح اللحم في المقلاة واطهيها لمدة دقيقة على كل جانب أو حتى تحمرقللي الحرارة إلى متوسطةأضيفي الخل البلسمي وعصير العنب الأحمرغطى المزيج واطهيه لمدة 4 دقائق على كل جانب ، مع تغطية الصلصة عند قلب اللحمترفع شرائح اللحم إلى طبقتين وتسكب ملعقة كبيرة من الصلصة فوق كل طبقوتقدم على الفور ساخنة« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »