هناك العديد من وصفات طريقة عمل دجاج مخلى بالبطاطس والجزر، وهي وصفة معتادة يمكن كل النساء تقديمها لعائلتها في المنزل، وذلك لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت والمجهود، ويمكن تحضيرها بأقل التكاليف في المنزل، لذا سنقوم بتقديم أكثر من وصفة لعمل دجاج مخلي بالبطاطس والجزر.اقرأ أيضا | طريقة بسيطة لعمل بطاطس الودجزصدور دجاج بالفرن مع البطاطسمقادير صدور دجاج بالفرن مع البطاطس5 كيلو بطاطسكيلو فلفل رومي وكيلو فلفل حارورق لوريتومجزر2 كيلو بصلتوابل حسب الرغبةملح حسب الرغبة5 كيلو طماطم20 وركطريقة عمل صدور دجاج بالفرن مع البطاطس1- نقوم بغسل الفراخ جيدا بالميه والملح والليمون.2- نقوم بعمل تتبيله الفراخ.3- يوضع الفراخ في التتبيلة قبل 5 او 8 ساعات من الطبخ ووضعها في الثلاجة.4- نقطع البطاطس والبصل والفلفل والثوم والجزر شرائح ويخلط مع بعضهم البعض.5- نقوم بعمل 2 دورق عصير طماطم وتوضع على البطاطس.6- نضع 2 معلقة سمن والتوابل وملح حسب الرغبة ويقلب جيدا .7- نضعها في الصينيه، ثم نحضر الفراخ ونرصها فوق البطاطس في الصينية.8- ندخل صدور دجاج بالفرن مع البطاطس الفرن لمدة ساعتين .صينية بطاطس بصدور الفراخ المخليةمقادير صينية بطاطس بصدور الفراخ المخلية2 ك بطاطس4 أرباع صدور فراخ1 م ملح وفلفل اسمر وسبع بهاراتمكعب مرقة الدجاج1 بصلة متوسطة1/4 لتر عصير طماطم4 فصوص ثوم1 حبة جزر1 م سماقورقتين لورىحبهان بودرطريقة عمل صينية بطاطس بصدور الفراخ المخلية1- ننقع الفراخ في التتبيلة ليلة كاملة عبارة عن بصل و طماطم و ورق لورى وحبهان و سماق و عصير ليمون و سبع بهارات بعد ضربهم في الخلاط نقوم بوضعهم على الفراخ.2- نجهز قالب و نبشر جزرة و نقطع بصلة حلقات رفيعة و نهرس الثوم، و نقلبهم في بعض برش شعرة ملح و فلفل و سبع بهارات ومكعب المرقة.3- نقطع البطاطس حلقات نقلبها في القالب و نرش شوية زيت بسيط، و نرص الفراخ على الوجه، ثم نضع جزء من خلطة و نرش عصير الطماطم، وندخلها الفرن لمدة ساعة كاملة، ثم نفتح الشواية عليها لمدة  ربع ساعة، ثم تقدم.اقرأ أيضا | بأسهل الخطوات.. طريقة عمل طعمية بطاطسصينية بطاطس بالدجاج الفيليهمقادير صينية بطاطس بالدجاج الفيليهكيلو بطاطسكيلو فراخ بانيه او اقل حسب الرغبةبصلة مبشورة2 حبة بصل مقطع حلقات2 حبة طماطم مبشورةملح وفلفل اسمررشة زنجبيلرشة قرفةرشة كاريطريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج الفيليه1- نضع البهارات كلها والملح على البصل المقطع حلقات، ونقوم بتقليبه جيدا إلى ان يفقد الماء بداخله، ثم نضيف البصل المبشور والطماطم المبشورة.2- نغسل الفراخ جيدا، ونقطع البطاطس ونغسلها ايضا.3- نضيف خليط البصل والطماطم والبهارات على الفراخ والبطاطس ونقلبهم جيدا.4- نقوم بإضافة الخليط في صينيه ونقوم برصها جيد، ثم نقوم بإضافة قليل من الماء.5- نفتح الفرن ونغطيها وندخلها على درجة حرارة عالية، ثم تاخد غلوتين، ثم نتركها على الشبكة حتى النضج، ثم نقوم بإزالة الغطاء و نطفئ الفرن ونفتح الشواية عليها لتأخذ لون، ثم تقدم.طريقة جديدة لعمل البطاطس بالفراخ البانيهمقادير عمل البطاطس بالفراخ البانيهكيلو بطاطسكيلو فراخ بانيه او اقل حسب الرغبةبصلة مبشورة2 حبة بصل مقطع حلقات2 حبة طماطم مبشورةملح وفلفل اسمررشة زنجبيلرشة قرفةرشة كاريطريقة جديدة لعمل البطاطس بالفراخ البانيه1- نضع البهارات كلها والملح على البصل المقطع حلقات، ونقوم بتقليبه جيدا إلى ان يفقد الماء بداخله، ثم نضيف البصل المبشور والطماطم المبشورة.2- نغسل الفراخ جيدا، ونقطع البطاطس ونغسلها ايضا.3- نضيف خليط البصل والطماطم والبهارات على الفراخ والبطاطس ونقلبهم جيدا.4- نقوم بإضافة الخليط في صينيه ونقوم برصها جيد، ثم نقوم بإضافة قليل من الماء.5- نفتح الفرن ونغطيها وندخلها على درجة حرارة عالية، ثم تاخد غلوتين، ثم نتركها على الشبكة حتى النضج، ثم نقوم بإزالة الغطاء و نطفئ الفرن ونفتح الشواية عليها لتأخذ لون من الأعلى، ثم تقدم.اقرأ أيضا | بأسهل الخطوات.. طريقة عمل بطاطس بالبيضصدور دجاج بالبطاطس والجبنمقادير صدور دجاج بالبطاطس والجبنكيلو (1000جم) صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم. كيلو (1000 جم) بطاطس مقشّرة، ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم. ½ كيلو (500 جم) جبنة شيدر مبشورة. 2 ثمرة بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة. 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون. ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) بابريكا. ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم بودرة. ملح وفلفل أسود. طريقة عمل صدور دجاج بالبطاطس والجبن1- سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. 2-في صينية بايركس، ضعي الدجاج والبطاطس، ثم أضيفي الزيت والبابريكا وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى تختلط المكونات تمامًا. 3-غطي الصينية بورق فويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 50 دقيقة. 4- أزيلي الفويل، ووزعي الجبنة والبصل الأخضر على الوجه، ثم ضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة.والمعلومات المتوفرة في هذا الموضوع مقتبسة من موقع cookpad