نقدم لكم طريقة تحضير مخبوزات بالكاكاو والشكولاتة من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد.المقادير..3 كوب دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية رشة ملح نصف كوب سكر 2 بيضة فانليا ربع كوب زيت لبن للعجن ملعقة كبيرة كاكاو الحشوكوب شيكولاتة مبشورة الوجهبيضة فانيليا سكر طريقة التحضير* يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر والفانيليا* يضاف الزيت والبيض* يضاف اللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة* تقسم العجينة لجزأين ويضاف لواحد منها الكاكاو* تغطى كل عجينة وتترك لتتخمر* تفرد العجينة في شكل مستطيل* تفرد العجينة بالكاكاو في شكل مستطيل أيضًا* تقطع كل عجينة شرائح عريضة* تفرد قطع الشكولاتة على العجينة* يضاف على الوجه شريحة من العجينة بالكاكاو* تلف شرائح العجينة المحشوة بالشوكولاتة* تقطع رولات صغيرة* تدهن بخليط البيضة والفانيليا ويرش الوجه بالسكر* يفضل أن تترك مرة أخرى لتتخمر* توضع في صينية في الفرن حتى تمام النضج