قدمت الشيف غادة عاطف طريقة مميزة لتلوين البيض قدميه لأولادك واسعديهم فى يوم شم النسيم ولونى لهم البيض بألوان طبيعية غير ضارة بصحتهم.الرمادي: يتم سلق البيض مع بعض أوراق الكركديه الجاف. البني الفاتح: قومي بسلق البيض مع إضافة كمية من الشاى والبن. الأصفر: يضاف كمية من مسحوق الكركم لماء سلق البيض.الأخضر: تضاف كميه من أوراق الكسبرة أو البقدونس أو السبانخ المفروم لماء السلق.البرتقالي: يضاف كمية من أوراق البصل الأصفر للبيض.برتقالي داكن: يضاف ملعقتين من مسحوق البابريكا للبيض.الأزرق : يضاف ربع رأس كرنب أحمر مقطع شرائح للماء. الأحمر: يضاف رأس من البنجر إلى ماء السلق. ويراعى مع الوصفات: السابقة استخدام بيض أبيض اللون لسهولة اكتساب اللون وإضافة ملعقة كبيرة من الخل أثناء السلق لثبات اللون يمكنك ترك البيض لعدة ساعات داخل اللون للحصول على لون أقوى
مشاركة :