تقدم الشيف نجلاء الشربيني طريقة تحضير بسكوت بالجبنة الرومي.المقادير2 كوب دقيق كوب زبدة كوب جبنة رومي 2 بيض فانيليا رشة ملح وكمون وحبوبطريقة التحضيريخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والجبنة الرومي تضاف الزبدة والبيض والفانيليايمكن إضافة كمون حبوب داخل العجينة يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة تفرد العجينة بالنشابة وتقطع وترص في صينيةيضاف على الوجه الكمون الحبوب توضع في الفرن حتى تمام النضج