نقدم لكم طريقة عمل ملوخية بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير ملوخية:ملوخية خضراء ثوم مفروم كزبرة جافة ناعمة سمنهمرقة دجاج ملح فلفل أسود طريقة عمل ملوخية:* خرطى الملوخية وأضيفيها فى الشوربة وقلبى* شوحى الثوم فى الزيت على النار مع الكزبرة الجافة والملح والفلفل الأسود* أضيفى الطشة لملوخية وقلبى وقدميها