نقدّم لكم طريقة عمل سينابون من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد.المقادير3 أكواب دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح بيضة فانيليا ربع كوب سكر لبن للعجن الحشو3 ملعقة كبيرة زبدة ربع كوب سكر ملعقة كبيرة عسل نحل 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة 2 ملعقة كبيرة كاكاو كوب شكولاتة مبشورة الوجه1 و نصف كوب شكولاتة مبشورة ربع كوب كاكاو فانيليا ملعقة كبيرة زبدة القليل من اللبن طريقة التحضيرالعجينة* تخلط الزبدة والسكر والبيض والفانيليا* يضاف الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح* يضاف اللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة* تفرد العجينة بالنشابةالحشو* تخلط الزبدة مع السكر والقرفة والكاكاو والعسل* ترش الشكولاتة على الوجه* تلف العجينة رول وتقطع وترص في صينية* تغطى العجينة وتترك لتتخمر * ترص قطع السينابون في صينية وتترك لتختمر مرة أخرى* توضع في الفرن حتى تمام النضجالوجه* على النار تخلط الشوكولاتة والزبدة والكاكاو والفانيليا* يقلب الخليط ويضاف القليل من اللبن ويقلب الخليط* يوضع الصوص على وجه السينابون ويقدم​