نقدم لكم طريقة عمل جاتوه بعجينة الشو على خطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الإيد" على قناة سى بى سى سفرة.مقادير عجينة الشو:1 كوب دقيق 2 ملعقة زبدة نصف كوب ماء 4 بيضات فانيليا ذرة ملح كريم شانتيه طريقة عمل جاتوه بعجينة الشو:* ضعى الزبدة مع الماء على النار حتى الغليان، ارفعيه من على النار. * ضعى الدقيق وقلبيه مرة أخرى على النار ثم اتركيه يبرد. * ثم ضعى البيض مع التقليب الجيد وشكليه ودخليه الفرن حتى تمام النضج. * وضعى الكريمة للتزيين.