تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل التورتة السريعة بمذاق لا يقاوم، و بأسهل الخطوات.  مقادير التورتة السريعة 2 كوب دقيق1 كوب سكر ملحنصف كوب زيت1 كوب لبن3 بيض فانيليا1 ملعقة كبيرةبيكنج بودرالوجهكريمة خفق لبن شوكولاتة مبشورة كريز مجففمربى فارمسيل ملون رقائق شوكولاتة طريقة تحضير التورتة السريعة للكيكة * في الخلاط، يضرب الزيت مع السكر والفانيليا واللبن والبيض * يضاف خليط الزيت والسكر لخليط الدقيق ويخلطا * تصب المكونات في صينية كيك وتدخل الفرن حتى تمام الطهي للزينة * تضرب الكريمة المخفوقة مع اللبن * يخلط جزء منها بالمربى وتحشى بها الكيكة * تغطى الكيكة بباقي الكريمة * يضاف الفارمسيل والشوكولاتة * وتقدم بعد إضافة الكريز